Diplômée du Conservatoire national supérieur musique et danse (CNSMD) de Lyon et du Conservatoire royal d’Anvers, Anne-Catherine Vinay a étudié le clavecin auprès d’Huguette Dreyfus, Françoise Langellé, Jos van Immerseel et la basse continue avec Jesper Christensen à la Schola Cantorum Basiliensis.
En tant que chef de chant, elle est régulièrement engagée à l’Opéra de Lyon. Parmi de nombreuses productions, elle joue L’Orfeo de Monteverdi avec Philip Pickett, Le Couronnement de Poppée avec William Christie, Alcina de Haendel dirigé par Alessandro De Marchi, La Clémence de Titus de Mozart avec Jérémie Rohrer, Les Noces de Figaro et Don Giovanni avec Stefano Montanari, jouant autant le clavecin que le pianoforte.
Anne-Catherine Vinay a travaillé sous la direction de Marc Minkowski, Franz Brüggen, Christophe Coin, Paul McCreesh, Laurence Cummings, Jean-Claude Malgoire, Enrico Onofri, Thomas Zehetmair, Ton Koopman et avec l’Orchestre philharmonique de Radio France, l’Orchestre national de Lyon, l’Orchestre d’Auvergne dans un répertoire classique et contemporain.
Elle est membre fondateur de l’ensemble Unisoni et joue tant en France qu’à l’étranger.
Titulaire du certificat d’aptitude à l’enseignement de la musique ancienne, Anne-Catherine Vinay enseigne en tant que chef de chant claveciniste au CNSMD de Lyon depuis 1992.