Lucile Dollat a étudié au Conservatoire à rayonnement régional de Saint-Maur-des-Fossés, où elle a obtenu un prix d’orgue et un prix d’improvisation (classes d’Éric Lebrun et de Pierre Pincemaille).
Elle a poursuivi ses études au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris auprès d’Olivier Latry, Michel Bouvard, Thierry Escaich, László Fassang, Fabien Waksman, Jean-Baptiste Courtois et Marc-André Dalbavie.
En 2020, elle obtient le master d’orgue-interprétation mention très bien et en 2021, une licence d’improvisation à l’orgue et un master d’écriture mention très bien.
Lucile Dollat a remporté plusieurs prix de concours internationaux, entre autres le grand prix et le prix du Public du Concours international d’orgue André-Marchal/Gaston-Litaize (Paris, 2017), le prix de la Ville d’Angers ainsi qu’une distinction pour la meilleure interprétation de l’œuvre en création du Concours international d’orgue Jean-Louis-Florentz/Académie des Beaux-Arts (Angers, 2017), ainsi que le second prix ex-æquo du Concours international d’orgue Pierre-de-Manchicourt de Béthune/Saint-Omer (2016).
Elle donne des concerts en France et à l’étranger tant en soliste qu’avec des formations variées. En 2022, elle a sorti un disque de musique classique française enregistré à l’orgue de la chapelle royale du château de Versailles, intitulé Tiroirs secrets – French Organ Rarities, sous le label Château de Versailles Spectacles.
Lucile est professeure d’harmonisation au clavier au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris et titulaire de l’orgue Cavaillé-Coll de l’église Notre-Dame-de-la-Gare (Paris XIIIe) ainsi que de l’orgue classique français de l’église Notre-Dame-des- Vertus (Aubervilliers).
Depuis septembre 2022, elle est artiste en résidence à Radio France et organiste du grand orgue Gerhard Grenzing de l’Auditorium de la Maison de la Radio et de la Musique à Paris.