Les Gabrieli ont acquis une renommée mondiale dans le grand répertoire vocal et instrumental, de la Renaissance à nos jours. Fondés comme un ensemble de musique ancienne par Paul McCreesh en 1982, ils ont élargi leur répertoire en trente-cinq ans, tout en restant fidèles à leur identité originale. L’esprit de remise en question et la musicalité de leur chef Paul McCreesh se reflètent continuellement dans leurs interprétations. Leur répertoire comprend des œuvres majeures dans le domaine de l’oratorio, des programmes a cappella sur plusieurs siècles, et des reconstitutions inédites de musiques ayant accompagné des événements historiques.
Les Gabrieli sont des interprètes reconnus des oratorios de Händel et des Passions de Bach. Depuis près de quinze ans, ils se sont lancés dans le «tourisme culturel» en créant des festivals de musique dans les centres historiques européens et en développant de nouveaux programmes spécifiquement inspirés par les monuments et les villes dans lesquels ils sont présentés. De 2006 à 2012, ils ont été artistes associés du festival Wratislavia Cantans, en partenariat avec le Chœur philharmonique de Wrocław. L’année 2014 a vu le début d’un projet avec The Historic Royal Palaces, pour des spectacles aux palais de Hampton Court et Kensington (Londres).
Actuellement, ils développent un programme éducatif de formation chorale pour jeunes chanteurs, Gabrieli Roar, leur offrant une formation et un encadrement intensifs afin de les préparer à participer à des spectacles et d’enregistrements aux côtés des musiciens professionnels de Gabrieli.
La réputation des enregistrements des Gabrieli, fréquemment primés, s’est établie au cours d’une association de quinze ans avec Deutsche Grammophon. En 2010, Paul McCreesh a créé le label des Gabrieli, Winged Lion.